Ingredienti:
- 2 TUORLI
- 180 GR FARINA
- 100 BURRO
- CANNELLA
- 70 GR ZUCCHERO
- 100 GR MARMELLATA DI FICHI E NOCI VIRGINIA
Preparazione:
Ponete in una ciotola capiente la farina, il burro a pezzetti, lo zucchero, i tuorli d'uovo, la cannella e impastate gli ingredienti fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.
Formate con l’impasto una palla, avvolgetela nella pellicola trasparente e riponetela nel frigorifero per almeno un’ora.
Trascorsa l’ora, prendete l’impasto, stendetelo e con un coppa-pasta tagliate dei dischetti.
Metà di questi dischetti incideteli per formare una mezza luna.
Stendere la crema di fichi e noci sul dischetto pieno e poi coprire con il dischetto a luna.
Infornare per 10 minuti a 180°.